Hoje tem receita!! O bolinho de maçã é leve e uma delícia. Perfeito com café, e eu já comi até no pós-treino, sem culpa... A receita original é da minha amiga bambinete Tutti, a dela é com trigo. Como sempre digo, com criança não tem adoçante, então é para os dias em que o açucar está liberado... Bolo de maçã Pre aqueça o forno a 180° ingred 2 maçãs em pedaços (a pectina está na casa, então se tiver orgânicas, ótimo, senão, lava bem para poder aproveitar) 1 1/2 xic de açucar demerara 3 ovos 1 xic de óleo (algum óleo do bem, mas que não dê gosto. Pode ser até azeite) 2 xic de farinha (usei 1xc. de fsg da Amina, pode usar qualquer mistura sem gluten, menos a da marca "sem gluten" - hã? - sim, porque é pura farinha de arroz, não dá liga; a outra xic usei de farinha de amendoa, a minha favorita) 1cc de fermento mais uma maçã picadinha, agora sem casca mesmo canela a gosto Bata as maçãs, acuçar, ovos e leite no liquidificador, até ver que as maçãs trituraram bem...

Primeiro deixa dizer que não, não fui correr a meia maratona de Florianópolis hoje. Eu estava inscrita, o plano era ir, mas não rolou, acabamos tendo festa de aniversário ontem, imperdível, eu voltando de viagem a trabalho, estaria exausta e faria uma prova péssima. Estava inscrita para os 21km, então sem condições. Nessa prova eu só corri a distância de 10km. E na época premiava até o 5º lugar geral, e cheguei em 6º (o que eles só perceberam depois, me anunciando como quinta colocada). Fiquei super arrasada naquela ocasião, porque tinha feito meu melhor, e não quis mais fazer a distância nessa prova. Não sou dessas de voltar para mostrar para mim mesma que eu posso, me supero, etc e tal, agora eles vão ver. Não, não vão mais me ver. Só para outro desafio.  Portanto, vou falar do primeiro trofeu do ano.EEEEEEE!!!! Me inscrevi para a prova de 7km do chamado Circuito do Vale Europeu sem grandes expectativas, porque a  distância era, em tese, curta para o treino que eu dever...

Participando do curso de culinária funcional da  Lidiane Barbosa, fiquei viajando numas analogias. Imagine uma pessoa que sempre comeu o que quis. E imagine que não são coisas que uma nutricionista e o um médico recomendariam: fritura demais, sal demais, doce demais...enfim, demais.Um dia essa pessoa faz exames, os resultados não são bons, fora a parte da vaidade, porque a essas alturas o espelho não deve estar lá muito amigo. E vem o estalo: é o fim. Então, em vez de procurar um profissional (às vezes até por vergonha), mas sem saber como iniciar, a pessoa compra uma revista, daquelas femininas cujos nomes vou evitar, e resolve seguir a dieta do chá, ou a dieta da sopa, ou qualquer uma dessas que vai enxugar e secar em menos de um mês, e tudo vai ser lindo. E quem consumia umas 3500 calorias (de gordices) por dia entra numa dieta de fome, de algo como 1500 calorias (às vezes ate menos), e, graças ao efeito diurético, perda de água, termogenico, e tudo o mais, emagrece. E ...

Ai, sumi, eu sei. Muito, muito trabalho. O tempo ficou escasso, virou luxo cumprir a planilha.Escrever acaba ficando para depois (tipo meia noite). Mas assunto temos. Duas semanas depois, quero falar da prova da Ponta do Papagaio. Formamos um trio eclético: eu, Simone e Taty, proprietária do Salão Taty's Estetic Hair, minha cabelereira, amiga, uma das primeiras pessoas que conheci em Blumenau, porque nadávamos juntas. Ela agora está nas provas multisports de aventura total, mas como já tinhamos feito a Ponta do Papagaio em 2012, a primeira edição, em dupla (sim, aquela em que fomos a única dupla feminina da prova), quando soube que teria que ser um trio feminino, logo pensei nela e a Si concordou. Engraçado porque cada uma de nós corre ou já correu em outras equipes, reforçando que a corrida une. Tudo muito bom porque a Simone gosta da trilha (já fiz, é linda e punk), eu e a Taty gostamos da praia.  Infelizmente, a organização da Acorsj ainda é meio amadora. As informações d...

Quem me conhece um pouco sabe que não uso amarelo. Fico estranha, na verdade amarela mesmo, acho que por causa do meu cabelo, sei lá. Não curto. Então, a expressão "amarelar", para mim, ainda carrega uma conotação ligada à cor propriamente dita.  Pois no sábado aconteceu. Amarelei. Fiquei em dúvida sobre escrever sobre meu fiasco ou não, mas cheguei à conclusão de que devo compartilhar também as experiências mal sucedidas (ou, no caso, não sucedidas), porque senão parece a vida do facebook de beleza, sucesso, alegria permanentes, e isso, nós sabemos, não existe. E foi assim: mais uma vez, me inscrevi em uma travessia, agora em Meia Praia, ao lado de Itapema, achando que ia ser uma boa. Paguei, confirmei, e montei o esquema familiar, conseguindo uma carona para ir. até lá.   Fui até lá, peguei o kit (e a camiseta, regata, é fofa), me arrumei, andei até o ponto da largada...e fugi. Não larguei.  Voltei andando, e depois correndo (não pela fuga, mas para agilizar, j...

É, esse negócio de treinar  no modo férias não pode durar para sempre. Mas como é bom! Passar um mês, praticamente, correndo só na rua, sem compromisso com tempo x distância, é outra vida! Uma vida de calor, perrengue...e muita satisfação. Por mais que esteja duro o treino, calor, umidade ou sol na cabeça, sempre tem com o que se distrair, uma paisagem, pessoas correndo ou pedalando, uma casa bonita pelo caminho, e, no meu caso, depois que eu vou, a ideia de que, em algum momento, é só voltar, sem pensar muito, e vou ter a praia me esperando. Como estímulo a mais, nada como correr o ultimo km já na areia da praia, para inspirar. Claro que a qualidade do treino variou bastante. Precisou muito hidratar? pit stop no posto do meu caminho para um isotônico, sem estresse nem culpa. Porque dali para frente era mais fácil e feliz a corrida. Cansei de encontrar gente no posto que ainda estava no dia anterior, comprando a última cerveja da "noite"...Alternei com bike em alguns dia...

Dia desses, já faz tempo, eu estava vendo o Rafael Nadal  jogar tênis e reparando em todo o ritual dele antes de cada jogada: sempre igual, ele desentala a cueca, põe as mexas de cabelo para trás das orelhas, uma de cada vez, e mexe no nariz. E então saca. Sempre, todas as vezes, tudo igualzinho. Eu achei tão engraçado...até me dar conta da quantidade de manias que euzinha tenho para fazer minhas atividades físicas. Uhu, sou igual ao Nadal!! hahahaha. Vou testando tops de corrida e aí  tem o top de tiros de velocidade, o top de tiros longos, o top da aula de bike, o top de prova de corrida, curta e longa, top de dia de sol a pino, top de dia de chuva. A mesma coisa com os shorts e com as camisetas. Short ou é  todo justo (mas não muito curto porque é muita coxa) ou larguinho com o justo embaixo, ja acoplado porque também não consigo usar dois. Escuro, sempre. Caiseta: só sei correr de regada, não importa a temperatura externa. Se estiver frio, manguito, mas manga curta...